10 resep hot dog yang wajib kita coba dan perlu di nikmati dan menambah variasi menu yang wajib ada di meja makan kalian
1. Hot dog tradisional: Menggunakan sosis ayam atau daging sapi dengan roti hot dog biasa.
RESEP
Hot dog tradisional merupakan hidangan yang sangat populer di berbagai negara. Untuk membuat hot dog tradisional, berikut adalah resep yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 4 buah sosis ayam atau daging sapi
- 4 buah roti hot dog (bisa menggunakan roti hot dog biasa atau roti sandwich)
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan mustard
- Keju parut (secukupnya)
- Mayones atau saus sambal (opsional)
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan kecokelatan.
2. Masukkan sosis ayam atau daging sapi ke dalam wajan. Masak sosis hingga matang dan berubah warna.
3. Selanjutnya, panaskan roti hot dog di atas panggangan atau bisa juga dengan memanggangnya di atas teflon tanpa minyak.
4. Setelah roti hot dog agak mengeras dan berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan.
5. Setelah itu, olesi roti dengan saus tomat dan mustard sesuai selera.
6. Taruh sosis yang sudah matang di atas roti hot dog yang sudah diolesi saus.
7. Taburi sosis dengan keju parut secukupnya. Jika suka, tambahkan mayones atau saus sambal sesuai selera.
8. Bisa juga ditambahkan irisan tomat, acar, atau sayuran lainnya sesuai selera.
9. Gulingkan hot dog dengan rapat, dan tusuk dengan tusuk gigi di bagian tengah untuk menjaga hot dog agar tidak terlepas saat di makan.
10. Hot dog tradisional siap dinikmati! Sajikan selagi hangat.
Itulah resep hot dog tradisional yang menggunakan sosis
2. Chili dog: Sosis diberi topping saus kacang merah pedas atau saus cabai, dan disajikan dengan roti hot dog.
RESEP
Bahan-bahan:
- 4 buah sosis ayam atau daging
- 4 buah roti hot dog
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus kacang merah pedas (tersedia di grocery store) atau saus cabai (tersedia di grocery store)
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Keju parut (opsional)
- Daun ketumbar segar, cincang halus (opsional)
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang bombay hingga layu dan harum, kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga bawang putih berubah warna kecokelatan.
3. Masukkan sosis kedalam wajan. Masak hingga sosis matang sempurna. Anda bisa memilih untuk menggoreng sosis atau merebusnya terlebih dahulu sebelum ditumis.
4. Setelah sosis matang, tambahkan saus kacang merah pedas atau saus cabai ke dalam wajan. Aduk rata dan masak beberapa saat hingga sosis terbalut saus.
5. Beri garam dan merica bubuk secukupnya sesuai selera. Aduk rata.
6. Panggang roti hot dog di atas pemanggang roti hingga agak garing dan kecokelatan.
7. Letakkan sosis yang sudah ditumis dan dilumuri saus di atas roti hot dog yang telah dipanggang.
8. Tambahkan keju parut dan daun ketumbar cincang untuk menambahkan rasa dan aroma.
9. Sajikan sosis dengan topping saus kacang merah pedas atau saus cabai selagi hangat.
Selamat mencoba resep sosis dengan topping saus kacang merah pedas atau saus cabai ini! Anda bisa menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan.
3. Hot dog keju: Sosis diselimuti keju leleh dan disajikan dengan roti hot dog.
RESEP
Sosis Diselimuti Keju Leleh dengan Roti Hot Dog:
Bahan-bahan:
- 4 sosis ayam atau sapi
- 4 lembar keju cheddar atau quickmelt
- 4 buah roti hot dog
- Saus-saus pilihan (mayones, mustard, saus barbekyu, dll.)
- Selai cabai (opsional, jika ingin lebih pedas)
Cara Membuat:
1. Panaskan panci dengan api sedang. Masukkan sosis ayam atau sapi yang telah dicuci bersih ke dalam panci. Masak hingga matang dan berubah warna sekitar 10-15 menit. Angkat sosis dari panci dan tiriskan.
2. Buka roti hot dog dan letakkan selembar keju di tengahnya. Tempatkan sosis di atas keju dan isi roti dengan saus-saus pilihan seperti mayones, mustard, atau saus barbekyu sesuai selera. Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan selai cabai.
3. Gulung sosis dan keju dengan roti hot dog dari satu ujung hingga ujung lainnya. Taruh ke dalam pan atau wajan yang telah dipanaskan sedikit minyak goreng. Panggang di atas api sedang hingga roti hot dog kecoklatan dan keju meleleh, sekitar 3-5 menit. Bolak-balik roti hot dog saat memanggang untuk memastikan semua sisi terpanggang dengan merata.
4. Angkat roti hot dog Sosis dari Keju pan Isi atau Roti wajan. Hot Sajikan Dog
4. Hot dog BBQ: Sosis dimasak dengan saus BBQ dan disajikan dengan roti hot dog.
RESEP
Ini adalah resep profesional untuk menyajikan sosis dengan saus BBQ dan roti hot dog:
Bahan-bahan:
- 4 sosis ayam atau sapi
- 4 buah roti hot dog
- 1/2 cup saus BBQ
- 1 sdm minyak zaitun
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan lada hitam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak zaitun pada panci di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis hingga harum dan bawang menjadi kecokelatan.
2. Tambahkan sosis ke dalam panci, dan masak selama 5-7 menit atau sampai sosis matang sempurna.
3. Selagi sosis dimasak, panaskan roti hot dog di oven selama beberapa menit hingga agak garing.
4. Setelah sosis matang, tambahkan saus BBQ ke dalam panci. Aduk rata hingga saus merata menutupi sosis.
5. Biarkan saus BBQ meresap dalam panci selama 2-3 menit.
6. Ambil roti hot dog yang telah dipanaskan, potong di tengah namun jangan sampai putus sempurna. Buka roti dan isi dengan satu sosis beserta saus BBQ.
7. Ulangi langkah ini untuk sosis dan roti hot dog yang tersisa.
8. Sajikan sosis dengan saus BBQ dan roti hot dog ini dengan langsung.
Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menyajikan sosis dengan saus BBQ yang lezat dan profesional. Selamat mencoba!
5. Chicago dog: Sosis dihiasi dengan mustard, relish, tomat, irisan bawang, perasan timun, dan lada hitam. Disajikan dengan roti hot dog khas berukir poppy seeds.
RESEP
Roti Hot Dog Khas dengan Sosis:
Bahan:
- 4 buah roti hot dog
- 4 buah sosis
- 1 sendok makan mustard
- 1 sendok makan relish (acar)
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah timun, iris tipis
- Lada hitam secukupnya
- Mentega secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan panci dengan sedikit mentega. Panggang roti hot dog hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Di panci yang sama, masukkan sosis. Panggang sosis hingga matang.
3. Siapkan roti hot dog yang telah dipanggang. Oleskan mustard dan relish di atas roti.
4. Letakkan sosis panggang di atas roti.
5. Tambahkan potongan tomat, irisan bawang bombay, irisan timun, dan taburkan lada hitam secukupnya.
6. Lipat roti hot dog dan sajikan dengan saus sambal atau mayones, jika diinginkan.
Selamat mencoba!
6. Slaw dog: Sosis disajikan dengan kubis coleslaw yang segar dan dressing mayones. Disajikan dengan roti hot dog.
RESEP
Sosis dengan Kubis Coleslaw dan Dressing Mayones
Bahan-bahan:
- 4 buah sosis hot dog
- 4 buah roti hot dog
- 200 gram kubis, iris tipis
- 1 buah wortel, parut kasar
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan cuka apel
- 1/2 sendok teh gula
- garam secukupnya
- merica secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus sosis hot dog dalam air mendidih selama 5-8 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan roti hot dog di atas teflon atau oven sampai hangat dan garing.
3. Selama menunggu roti hot dog matang, siapkan coleslaw dengan mencampurkan kubis, wortel, dan bawang bombay dalam sebuah mangkuk.
4. Di mangkuk terpisah, aduk rata mayones, cuka apel, gula, garam, dan merica. Tuang dressing mayones ke dalam mangkuk dengan kubis coleslaw, aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan sosis hot dog yang sudah matang, letakkan satu buah dalam setiap roti hot dog yang sudah dipanaskan.
6. Taruh coleslaw di atas sosis hot dog yang sudah diletakkan di roti.
7. Sajikan sosis hot dog dengan kubis coleslaw dan dressing mayones sebagai topping. Selamat menikmati!
7. Reuben dog: Sosis diselingi irisan daging sapi panggang, sauerkraut, saus Thousand Island, dan keju Swiss. Disajikan dengan roti hot dog.
RESEP
:
Bahan-bahan:
- 4 buah sosis ayam atau sapi
- 4 irisan daging sapi panggang
- 1/2 cup sauerkraut (acar kubis)
- 1/2 cup saus Thousand Island
- 4 lembar keju Swiss
- 4 buah roti hot dog
Cara membuat:
1. Panaskan panggangan atau wajan datar dengan api sedang.
2. Panggang sosis ayam/sapi hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sisihkan.
3. Panggang irisan daging sapi hingga matang sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
4. Panaskan wajan datar lagi dengan api sedang. Masukkan roti hot dog dan panggang hingga renyah dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
5. Untuk menyusun hot dog, ambil satu lembar roti hot dog panggang. Beri di atasnya irisan daging sapi panggang.
6. Letakkan sosis yang sudah dipanggang di atas daging sapi panggang.
7. Tambahkan sauerkraut (acar kubis) di atas sosis.
8. Siramkan saus Thousand Island di atas sauerkraut.
9. Terakhir, letakkan selembar keju Swiss di bagian atas.
10. Ulangi langkah 5-9 untuk hot dog yang lain.
11. Hot dog sosis diselingi daging sapi panggang, sauerkraut, saus Thousand Island, dan keju Swiss siap disajikan. Selamat menikmati!
8. Pretzel dog: Sosis disajikan dengan roti hot dog yang terbuat dari adonan pretzel.
RESEP
Roti hot dog pretzel:
Bahan:
- 1 1/2 cangkir air hangat
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 1 paket ragi instan (sekitar 2 1/4 sendok teh)
- 4 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir unsalted butter, dilelehkan
- 10 sosis
- 1/4 cangkir baking soda
- 2 sendok makan air
- Garam kasar, untuk taburan
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk besar, campurkan air hangat, gula, dan garam. Taburkan ragi di atas campuran air dan biarkan selama sekitar 5 menit atau hingga berbuih.
2. Tambahkan tepung terigu dan butter cair ke dalam campuran ragi. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
3. Pindahkan adonan ke permukaan yang ditaburi tepung dan uleni selama sekitar 5-7 menit atau hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket.
4. Letakkan adonan dalam mangkuk yang diolesi minyak, tutup dengan kain bersih, dan biarkan mengembang selama sekitar 1 jam atau hingga adonan menggandakan ukurannya.
5. Panaskan oven hingga suhu 200°C.
6. Setelah adonan sudah mengembang, bagi adonan menjadi 10 bagian yang sama besar.
7. Ambil satu bagian adonan dan gilas hingga membentuk lonjakan yang panjang dan lebar.
8. Gulungkan adonan ke sekitar sosis dan rapatkan ujungnya. Lakukan langkah yang sama untuk semua sosis dan adonan.
9. Didihkan air dalam panci besar dan tambahkan baking soda. Masukkan sosis yang sudah dilapisi adonan pretzel ke dalam air mendidih dan biarkan selama 30 detik. Angkat dan tiriskan.
10. Letakkan sosis yang sudah direndam air mendidih di atas loyang yang dilapisi kertas roti.
11. Di atas masing-masing sosis, sapu permukaannya dengan air dan taburkan garam kasar secukupnya.
12. Panggang dalam oven selama sekitar 12-15 menit atau hingga roti pretzel berwarna cokelat keemasan.
13. Setelah matang, angkat roti hot dog pretzel dari oven dan sajikan segera dengan saus atau topping sesuai selera.
Selamat mencoba!
9. Guacamole dog: Sosis diberi topping guacamole segar, irisan tomat, bawang merah, dan keju cheddar leleh. Disajikan dengan roti hot dog.
RESEP
1. Bahan-bahan:
- 4 buah sosis ayam atau sapi
- 4 buah roti hot dog
- 1 buah avokad matang, haluskan
- 1/2 buah tomat, iris tipis
- 1/2 buah bawang merah, iris tipis
- Keju cheddar parut, secukupnya
- Garam dan merica, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
3. Masukkan sosis ke dalam wajan dan masak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat sosis dan tiriskan.
4. Sementara menunggu sosis dingin, panggang roti hot dog di atas panggangan atau teflon dengan api kecil hingga sedikit renyah.
5. Ambil roti hot dog yang telah dipanggang, olesi dengan guacamole haluskan dan taruh sosis di atasnya.
6. Beri irisan tomat dan bawang merah di atas sosis, kemudian taburkan keju cheddar parut secukupnya.
7. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
8. Akhiri dengan memanggang roti hot dog di atas panggangan dengan api kecil hingga keju cheddar meleleh.
9. Sosis dengan topping guacamole segera siap disajikan. Anda juga dapat menambahkan saus tambahan seperti saus tomat atau saus sambal sesuai selera.
Selamat mencoba!
10. Hawaiian dog: Sosis disajikan dengan irisan daging ham, potongan nanas, dan saus BBQ manis. Disajikan dengan roti hot dog.
RESEP
Sosis dengan Ham, Nanas, dan Saus BBQ Manis
Bahan:
- 4 buah sosis
- 4 lembar daging ham
- 4 potong nanas, bisa segar atau kalengan
- 4 buah roti hot dog
Untuk saus BBQ manis:
- 4 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh cuka apel
- 1 sendok teh mustard
- 1 sendok teh bawang putih cincang halus
- 1 sendok teh paprika bubuk
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan saus BBQ manis dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Panggang sosis di atas panggangan atau teflon dengan api kecil hingga matang. Jika menggunakan teflon, tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
3. Goreng ham hingga agak krispi di teflon tanpa minyak, kemudian tiriskan.
4. Panaskan potongan nanas di atas teflon hingga sedikit berkulit, kemudian tiriskan.
5. Setelah semua bahan siap, oleskan saus BBQ manis pada roti hot dog.
6. Letakkan sosis yang sudah matang di dalam roti.
7. Tambahkan potongan daging ham dan nanas di atas sosis.
8. Taburkan sedikit lagi saus BBQ manis di atasnya sebagai hiasan.
9. Sosis dengan ham, nanas, dan saus BBQ manis siap disajikan. Selamat menikmati!
0 Response to "10 resep hot dog yang wajib kita coba dan perlu di nikmati"
Posting Komentar